Situated between the Mediterrnean and the Corbières hills, this working winery dates from the 19th century. Not far from Carcassonne and the Canal du Midi, it is located in the heart of Cathar country. Landscaped grounds and bird-spotting path on site for discovering the birds of Corbières. The spacious, air-conditioned rooms are elegantly decorated in mediterranean style. Breakfast is served on the veranda overlooking the vines and the rose garden. Warm, easygoing welcome.
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cassoulet, gardianne de taureau, légumes du jardin, tarte aux figues...
- cette adresse est idéale pour découvrir les vins de Corbières (domaine viticole sur place).
- découverte des oiseaux des Corbières en parcourant le sentier ornithologique aménagé sur place.
- massages ayurvédiques indiens par une personne certifiée (sur réservation).
- pêche dans l'Aude à 5 km.
- golf Pitch & Putt Sainte Rose à 28 km.
Bed and Breakfast SAINT LAURENT DE LA CABRERISSE -
Les Jardins de la Sabine
Catherine Mallent
Château de la Sabine
11220
SAINT LAURENT DE LA CABRERISSE