The 'Roussière' is situated deep in the countryside at the head of the Goul valley, at the foot of the 'Plomb de Cantal.' This former mountain farm has been tastefully renovated in traditional 'Carladès' style with local stone, white-washed walls, slate roof, wood panelling, stone floors...The delicious meals prepared with local products are served around the open hearth. A warm welcome. A great address for hikers and nature lovers.
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Table d'hôtes
20 ou 25
Pounti, aligot, truffade, potée auvergnate, truite au lard, coq au vin, cornets de Murats, gésiers de canard au chutney, poulet au citron confit, purée de courgette au safran, feuilletés au chèvre, blanquette de veau, gigot boulangère, glace à l'orgeat, moelleux au chocolat
Themed breaks
- ski de piste à 25 km, Super Lioran.
- ski de fond à 8 km, Pailherols.
- Pêche sur place dans la Goul.
- organisation de randonnées pédestres sur demande.
With the family
Baby equipment, games, children's meals.
Everything you need for children...
Prices and amenities
Contact details
Bed and Breakfast SAINT CLÉMENT -
La Roussière
Brigitte et Christian Grégoir-Renard
15800
SAINT CLÉMENT
Informations
• Ouverture :
Ouvert toute l'année
• Accès : D 54 vers Pailherols sur 10 km puis à gauche sur 4 km
14.00 km Vic-sur-Cère
35.00 km Aurillac
Tourisme SAINT CLÉMENT :
le Puy Mary, le Puy Griou, Vic-sur-Cère, la station du Lioran, le Plomb du Cantal